Makaroni satur sarežģītus ogļhidrātus, kas nodrošina ilgstošu sāta sajūtu un nepieciešamo enerģijas devu, kā arī šķiedrvielas. Tie satur arī aminoskābi triptofānu, kas uzlabo garastāvokli, kā arī B un E grupas vitamīnus. No šāda viedokļa ideāli makaroni ir spageti no cietajām kviešu šķirnēm. Turklāt tos ir ērti gatavot – tie nelīpst kopā un neizvārās.