Tu neesi solījums par pārmaiņām. Tu esi tikšanās ar sevi.
Saulespuķu sēklas ir lielisks mangāna un magnija avots, kas palīdz normalizēt augstu asinsspiedienu un cukura līmeni asinīs, novērst migrēnu, kā arī samazināt sirdslēkmes un insulta risku. Maksimālu labumu veselībai sniedz tikai labi izžāvētas un nekādi neapstrādātas saulespuķu sēklas, kas pareizi uzglabātas. Sēklas nevajadzētu lietot pārmērīgi, jo tās ir ļoti kalorijbagātas (580 kalorijas uz 100 g).
Šie rieksti ir bagāti ar E vitamīnu, kas ir spēcīgs antioksidants – palīdz aizsargāt smadzeņu šūnas no oksidatīviem bojājumiem. Šis rieksts tiek uzskatīts par labu magnija avotu, kas ir nepieciešams smadzeņu veselīgai darbībai un var palīdzēt uzlabot garastāvokli un mazināt trauksmes un depresijas simptomus. Vitamīns E var palīdzēt samazināt kognitīvo funkciju pasliktināšanās un Alcheimera slimības risku.
Makaroni satur sarežģītus ogļhidrātus, kas nodrošina ilgstošu sāta sajūtu un nepieciešamo enerģijas devu, kā arī šķiedrvielas. Tie satur arī aminoskābi triptofānu, kas uzlabo garastāvokli, kā arī B un E grupas vitamīnus. No šāda viedokļa ideāli makaroni ir spageti no cietajām kviešu šķirnēm. Turklāt tos ir ērti gatavot – tie nelīpst kopā un neizvārās.